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黄冈市市场监督管理局网络餐饮食品安全专项整治典型案例公示

信息来源:黄冈市市场监督管理局 时间:2022-07-25

为深入贯彻落实习近平总书记关于持续整治群众身边腐败和作风问题指示精神,按照《中共湖北省纪委办公厅关于印发〈2022年专项整治群众身边腐败和作风问题总体方案〉的通知》(鄂纪办〔2022〕27号)要求,黄冈市市场监督管理局在全市深入开展网络餐饮食品安全专项整治工作。行动开展以来,全市市场监管系统主动作为,全面排查网络外卖餐饮中的食品安全隐患,深入挖掘侵害群众利益线索,办理了一批案件,有效震慑了不法商家,净化了我市网络外卖餐饮环境。现将其中典型案例公示如下:

一、黄梅县某农家饭店违法收取消毒餐具费案

2022年1月27日,黄梅县市场监督管理局执法人员在监督检查中发现黄梅某农家饭店违规向消费者收取餐具费,强制或变相强制消费者购买和使用其提供的商品。当事人上述行为违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第十二条第(四)项规定,构成了经营者强制或变相强制消费者购买和使用其提供的商品的违法行为。黄梅县市场监管局依据《侵害消费者权益行为处罚办法》第十五条规定,责令当事人改正上述违法行为,处以3000元罚款,上缴国库。

二、黄梅县某音乐主题自助餐厅未落实进货查验案

2022年1月2日,黄梅县市场监督管理局执法人员在监督检查工作中发现黄梅县某音乐主题自助餐厅采购食品时未查验供货者的许可证和食品合格证明文件。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款规定,构成了采购食品时未查验供货者的许可证和食品合格证明文件的违法行为。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款规定,责令当事人改正上述违法行为。同时依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项规定,对当事人处以10000元罚款,上缴国库。

三、麻城市某甜食店使用标签不符合规定的食品原料案

2022年1月10日,麻城市市场监管局执法人员对麻城市某甜食店进行监督检查,在操作间发现当事人使用无标签预包装食品从事餐饮服务活动。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十一)项规定,构成了生产经营无标签的预包装食品的违法行为。麻城市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第(二)项规定,对当事人处以罚款10000元,上缴国库。

四、红安县某中式快餐店使用过期食品案

2022年5月7日,红安县市场监管局在对红安县某中式快餐店进行食品安全检查时发现其食品原料仓库和操作间内发现超过保质期的四种食品原料及配料。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(三)项规定,构成了用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款责令当事人改正上述违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款(第二项)规定,没收上述超过保质期的食品原料、并处罚款人民币25000元上缴国库。

五、浠水县某西饼店使用过期食品案

2022年2月23日浠水县市场监管局根据消费者的投诉对位于浠水县清泉镇新华正街某西饼店进行现场核查,发现该饼店使用超过保质期的“南桥酥油食用油脂制品”。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(三项)规定,构成了用过期保质期的食品原料违法行为。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款责令当事人改正上述违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(二项)规定,没收超过保质期食品原料,并处罚款20000元,上缴国库。

六、黄州某餐饮店使用清洗消毒不合格餐饮具案

20221年1月5日,黄冈市市场监管局高新区分局在开展网络餐饮专项整治工作中,对黄冈市万达广场某餐饮店使用的餐饮具进行抽检,检测结果显示,阴离子合成洗涤剂不符合食品安全标准,被判定为不合格,此前该单位餐饮具在省抽中亦被判定为不合格。当事人上述违法行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定,构成了餐具、饮具使用前清洗消毒不合格的违法行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款责令当事人改正上述违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项规定,并处罚款5000元的处罚决定。